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Die Fermentation dauert zwischen 5 und 10 Tagen
I called Vincent and paid to lock down the remaining 100L of the cask
reminiscent of salted butter caramel and fresh butter
The tenure in “Dame-Jeanne” a subtle oxidation
Domaine de Charron 1996 #4 50cl (04/2025) 5ans Die Fermentation dauert zwischen 5Domaine de Charron 1996 #4 50cl (04 2025) Dieser Armagnac wurde 1996 von Domaine de Charron aus Baco Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt. Er reifte fr 28 Jahre in Fass 4 in einem feuchten Lagerhaus und wurde 2025 in Fassstrke mit 48. 70% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.
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