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Der Anbau der Reben erfolgt auf feinem Kiesel-Boden
concentrated and rich
Am Gaumen ist er geschmeidig
Die heutigen Besitzer Paul und Edith Chaudière fassten 1985 den Wunsch ihre zweite Lebenshälfte als Winzer zu verbringen
Domaine de Fondrèche Ventoux Rouge 2023 Schaumwein Der Anbau der Reben erfolgtRobert Parker Wine Advocate 91 100 (Jahrgang 2020) Frisch und saftig entstrmen dem Glas betrende Fruchtaromen mit Noten von dunklen Waldbeeren, Cassis, Krutern der Provence, Skirschen und Pfeffer. Am Gaumen verfhrt der Ventoux Rouge mit reintniger, komplexer Frucht (Kirschen, rote Beeren, dunkle Waldbeeren) und Noten von Pfeffer und Kakao. Krper und Kraft sind in einer wunderbaren Balance. Saftige und zarte Tannine geben diesem authentischen Wein eine
