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ohne von einer hohen Qualität abzuweichen
der Noten von Walnuss
Tonhaltige Kalkböden
Syrah and Mourvèdre fermented in foudre
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2023 Premium ohne von einer hohen QualitätDie Nase wird von Gewrzen, schwarzem Pfeffer und Tabakblatt dominiert. Es finden sich Aromen von roten Frchten (schwarze Kirsche, se rote Kirsche, Brombeere, Himbeere). Am Gaumen ist der Wein rund, saftig und s, schne Frische mit Noten von roten Frchten. Traumhaft ausbalanciert! Ausbau 14 Monate im groen Holzfuder gereift. Tipp des Sommeliers Perfekt zu Lammbraten, Lammhaxe mit Gewrzen oder Tajine Ente mit Quitten. Terroir Sandbden mit Kieselsteinen
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