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Darüber schwebt Lagerfeuerrauch
der neben der typischen Octomore-Rauchwucht von 101
Es handelt sich um eine absolute Rarität
muss gut sein
Filey Bay 2018: IPA Single Cask (5th Anniversary Whisky Bibliothek) 70 cl Clydeside Darüber schwebt LagerfeuerrauchDieser Whisky reifte zunchst 4 Jahre in einem First Fill Bourbon Cask, bevor er weitere knappe 3 Jahre in einem Ex IPA Fass verbringen durfte. Das Bier, das zuvor in diesem Fass lagerte, stammt von der Wold Top Brewery der hauseigenen Brauerei, die gemeinsam mit der Spirit of Yorkshire Distillery Teil desselben Familienbetriebs ist. Vom Gerstenfeld zur Brauerei, weiter in die Destillerie und zurck ins Fass: Eine geschlossene Genussreise, die Herkunft,
