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in Barolo geschmortes Kalbfleisch
Ausbau und Lagerung in großen Eichenfässern und Clayver (Keramikei) für 5 Monate
Gewürzen sowie Tabak
an der Adriaküste
Scenario weiss 2022 Bolgheri DOC Grauvernatsch in Barolo geschmortes KalbfleischDer Wein Intensive, strohgelbe Farbe. Im Glas finden sich nussige Noten und ein Duft nach blassgrnen pfeln. Mit guter mundfllender Textur. Duftender Nachgeschmack. Weingut Donoratico auf 80 bis 100 Meter Meereshhe mit West Ausrichtung. Kontinentaler Sand und Flysch. Vinifikation Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur, der grte Teil reift in kugelfrmigen 400 Liter Steingutbehltern, ein kleiner Teil in dampfgebogenen Holzfssern, wo er 8 bis 9
![[TOY’S HEART] Aktuelle JD, unschuldige Spirale HATOPLA](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0545/2549/3423/files/M10241-01.jpg?v=1755955334)
