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die mit viel Leidenschaft und Wissen das Erbe ihrer Vorfahren in die Moderne überträgt
um Weine von besonders hoher Qualität auf rein biologische Art herstellen zu können
and sappy garrigue and pepper all emerge from this more medium to full-bodied
Ein Tipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône
Aires Hautes Réserve Minervois La Livinière Rouge 2023 2021 die mit viel Leidenschaft undIm Glas tiefes Dunkelrot, im Duft kstliche Aromen von Beeren, Gewrzen und Krutern, am Gaumen kraftvoll, ausladende und komplexe Aromen von reifen schwarzen Beeren (Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere) begleitet von wrzigen und floralen Noten, dazu Anklnge an Leder, Tabak und edle Bitterschokolade, lebendige Sure, reife Tannine und lang nachklingende mineralische Tne im grandiosen Finale. Diese ausdrucksstarke Cuve sollte Stunden vor Genuss
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