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Passend zu gereifter Käse
Wunderbar leuchtendes Rubinrot
Spontane Gärung und Mazeration für 12-15 Tage in kleinen Betonfässern mit mehrmaligem täglichen Umpumpen und gelegentlichem Délestage
aber auch zu rotem Fleisch wie gebratenes Rindsteak
Cabernet 2023 Venezia Giulia igt Corvinone Passend zu gereifter KäseDer Wein Rubinrot. Geruch von gersteter roter Paprika, Himbeersauce, sem Himbeerkompott und nassem Kies. Am Gaumen schmecken Sie eine mig hohe Sure und mig niedriges Tannin mit Aromen von Sauerkirsche, rauchiger Tomate, getrocknetem Oregano und Paprika. Weingut Das nrdliche Friaul Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot. Vinifikation Die Mazeration Grungsphase bei khler Temperatur ist innerhalb von etwa 10 Tagen abgeschlossen. Der Wein wird nach dem
