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Dieser klassisch oxidativ gereifter Sherry wird durch die teilweise Gärung von Traubenmost der Sorte Pedro Ximénez gewonnen
dass der Alkoholgehalt der Weine dezent geringer ausfällt
Die Trauben für diesen harmonischen Rotwein werden manuell mit der Hand geerntet
Denn auch danach wird sich dieser Malbec mit mehr Luft und unterschiedlicher Temperatur noch toll im Glas entwickeln
Fassmeister Whisky WES_KY 1st Release 6 Y 20 M Oloroso 0,7L 49% rum Dieser klassisch oxidativ gereifter SherryDer Fassmeister Whisky WES_KY 1st Release 6 Y 20 M Oloroso 0,7L 49% entfaltete im ersten Moment Aromen von Biskuitteig und edlem Ceylon Zimt. Diese Eindrcke werden bereichert von frisch gemahlenem Getreide, Cerealien sowie im Hintergrund etwas getrocknetes Gras und Kruter. Auch eine ganz zarte Vanillenote ist wahrnehmbar. Mit mehr Zeit treten sogar noch wrmende Tne von therischen len zutage. Am Gaumen zeigt er sich ganz typisch fr die Whiskyqualitten
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