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werden die drei Rebsorten zusammen vinifiziert
feinen Fischgerichten sowie klassischem Ziegenkäse
komplexer Grand Cru mit viel Ausdruck und Reifepotenzial
Offers savory and shiso leaf threads that stitch up the finish
La Bastide Saint Vincent Gigondas Costevieille 2023 Ventoux werden die drei Rebsorten zusammenIm Glas intensive schwarz violette Farbe. In der Nase Aroma von dunklen Frchten, Eiche, Leder. Im Mund krftiger Geschmack nach Pflaume, Brombeere, Kirsche. Insgesamt ein runder und ausgewogener Wein. Ausbau Mourvdre und Syrah sind 11 Monate in Eichenfsser, der Grenache in einem Tank gereift. Vor der Abfllung ist der Wein dann nochmal einige Monate in einem Edelstahltank gereift. Terroir Die Gigondas Reben wachsen auf 3 verschiedenen Bden. Auf 300 350
