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Schinken im Brotteig und gegrilltem Gemüse
etwas Tabak
Weinbereitung
8 Monate im Holzfass (Chardonnay) und im Edelstahltank (Viognier) gereift
Domaine de Fondrèche Ventoux Blanc 2024 Châteauneuf-du-Pape Schinken im Brotteig und gegrilltemIn der Nase ausdrucksstarke Aromen von weien Blumen, Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen belebend mit Aromen von Zitrusfrchten, wo Mineralitt und Salzigkeit eine schne Frische bringen. Ausbau 6 Monate In Fssern auf der Feinhefe gereift. Tipp des Sommeliers Passt gut zu Vorspeisen, gegrilltem Kabeljau Steak, Fisch mit Fenchelsauce und Carpaccio de Saint Jacques. Terroir Sand und Kalkstein Das Weingut Die Domaine de Fondrche ist ein wahres Kleinod am Fue
