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Inhaltsstoffe
Strohgelb mit intensiven grünlichen Reflexen
Voller und ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff
Weißweinbereitung und sanftes Pressen der Trauben mit Gärung des Mosts sowohl in Stahl- als auch in kleinen Eichenfässern
Il Falcone Riserva rosso 2019 Castel del Monte DOCG Corvina InhaltsstoffeDer Wein Dichtes, dunkles Rubin. Komplexe Nase mit Noten von reifen Frchten, etwas Leder, Tabak und warmen Gewrzen. Im Gaumen gehaltvoll mit viel Schmelz, strukturiert, ausgewogen. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Der Abgang gestaltet sich lang und ist von der Struktur und den reifen Aromen des Weins geprgt. Weingut Die Weinherstellungsphilosophie des Weinguts wird in jedem Schritt des Prozesses konsequent umgesetzt: Weinbergsbewirtschaftung,
