Rachtl Sauvignon Riserva 2022 Südtirol DOC Croatina Kaltmazeration der Schalen mit dem

Kaltmazeration der Schalen mit dem Most (4° C)

mit ausgeprägten Noten von frischen Früchten

Karlmergel

ersten und zweiten Gängen

Rachtl Sauvignon Riserva 2022 Südtirol DOC Croatina Kaltmazeration der Schalen mit demDer Wein Leuchtend stroh gelben mit seiner, von grnlichen Reflexen. Das primre mineralische Duftgeprge aus Feuerstein, Graphit und Schiefer wird nach und nach von fruchtigen Nuancen von getrocknetem Heu und exotischen Frchten berspielt. Dieser feine und ausgeglichene Wein durchwirkten beehrt den Gaumen mit einem frischen, ausgeprgten Surespiel, saftig salzigen Geschmackseindrcken, und zeigt sich anhaltend im Abgang. Weingut Die Tiefenbrunner