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Waldspaziergang am Vormittag
perfekter Holzeinsatz und eine straffe Struktur mit mineralischen Nuancen am Gaumen
das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt
Die Würze ist imposant und die anmierende Säure sorgen für Trinkfluss
Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Poggio" 2021 Chardonnay Waldspaziergang am VormittagHier ist er der legendre "Il Poggio", der seit der Schaffung der Gran Selezione DOCG in dieser Klassifikation auftritt. Fabrizio Bianchi brachte mit dem Il Poggio im Jahr 1962 den ersten Einzellagen Chianti Classico auf den Markt. Der Herkunftsgedanke war schon damals in ihm stark verankert. 95% Sangiovese, 5% Colorino und Canaiolo skizzieren die Cuve. In der Nase Waldbeeren, Zwetschke, mediterrane Kruter (Macchia), Zedernholz, Tabak und erdige Noten,
