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gute Kenntnisse
Noten von Akazienhonig
Ein echter Allrounder
Ausbau im Edelstahltank während 5 Monaten auf der Feinhefe
Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Grenache / Cannonau / Garnacha gute KenntnisseDer Wein Strohgelber, frischer Weiwein mit grnen Reflexen. Voll und elegant im Geschmack mit Noten von Apfel und Birne. Empfohlen als Aperitif oder zu Fischgerichten und Vorspeisen. Weingut Wassererhof im unteren Eisacktal auf 450 Meter Meereshhe. Vinifikation Die ganzen Trauben werden sanft gepresst. Ausbau zu 50% im Stahltank, 25% im Holzfass Tonneaux und 25% im grossen Holzfass. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 2 3 Jahren.
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