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Besonderheit
Antioxidationsmittel
100 g Salami entspricht 117 g Schwein
Mehrfach gold prämiert
Grinden-Karreespeck am Stück, ca. 500g schinken BesonderheitBeschreibung Die besten Stcke aus dem Schinken mild gesalzen, mit Kochsalz hergestellt. Aromatisch gewrzt mit Koriander Rosmarin, Thymian und einer leichten Knoblauchnote. Ca. 500 g. Besonderheit Auf 1. 155 Metern auf der Hornisgrinde trocknet und reift unser Schinken mindestens 9 Monate an bester Schwarzwaldluft. Das macht diesen Schinken zu etwas ganz Besonderem. Zutaten Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewrze (SENF), Gewrzextrakte,
