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mit 35% neuem Holz für dieser Jahrgang
Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten
Vinifikation / Ausbau: Ausbau im Stahltank
Lamm und Wild mit reichhaltigen Beilagen oder einfach so zum Geniessen
Merlot Grand Châtaignier - Pays d'Oc, Domaine de la Baume Jahrgang:2024 mit 35% neuem Holz fürWunderschnes rot violettes Kleid mit violetten Akzenten. Sehr ausdrucksstark, mit Aromen von Walderdbeere und Pfefferminze. Schne Struktur, rund und fruchtig, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Gewrzen. Land: Frankreich Region: Languedoc Roussillon Traubensorte: 100% Merlot Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, 2 3 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 Vinifikation Ausbau: Traubenernte in der Nacht. Kaltmazeration vor der
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