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Gärung und Ausbau in Edelstahl bei 20° C für 2-3 Monaten
erfolgt die alkoholische Gärung bei 25 °C während 15 Tagen im Stahltank
In der Nase verlockend grading
Die beiden Rebsorten werden getrennt geerntet und vinifiziert
Grappa Riserva Carlo Bocchino in Geschenkbox Grösse:70cl Gärung und Ausbau in EdelstahlDer GrappaSehr intensiv und tief aufgrund der langen Verweilzeit im Holz. Reich, mit sehr nachhaltigen Noten von Vanille, Tabak. Opulent, samtig, elegant, komplex und nachhaltig Geschmack. Produzent Die Familie Bocchino brennt seit 1898 ganz in der Nhe von Canelli ihre berhmten Grappas. Seit 1996 leitet Carlo Micca Bocchino, zusammen mit seinen Tchtern Miranda und Marta, die Geschicke der Edelbrennerei. Die langwhrende Verfeinerung der grossen
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