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leuchtende und zarte Strohfarbe mit grüngoldenen Reflexen und ein sehr delikates
Passend zu Fisch und Meeresfrüchte
gut ausbalancierten Säure mit cremiger Struktur
Der vulkanische Boden des Gebietes
Ginestra Pajana Barolo 2020 DOCG Picolit bianco leuchtende und zarte Strohfarbe mitDer Wein Tiefrote Granatfarbe. Im reichen Aroma sind Nuancen von Gewrzen, Tabak und dunkler Kirsche zu spren. Der Wein hat einen dichten, harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Weingut Pajana in Monforte dAlba auf 330 340 Meter Meereshhe. Der Boden ist Sand, Lehm, Ton. Guyot. Vinifikation Mazeration fr 20 30 Tage. Der Wein reift 2430 Monate in franzsischen Eichenfssern, davon 80 % neue und 20 % Einwegfsser. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den
