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Der `Verte de Fougerolles´ wird nach einem Rezept aus dieser Zeit hergestellt
nach Lakritz und Anis schmeckender Absinth mit einer leichten Bitterkeit im Hintergrund
wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz
Eine weitere Neuauflage eines Rezeptes der Brennerei von Abel Bresson
Grande Absente 50 Der `Verte de Fougerolles´ wirdDer `Grande Absente ist mit seinen 69% und 35mg Thujon ein vergleichsweise starker Absinth aus der Provence. Trotzdem wirkt er geschmacklich leicht, es dominieren die sssen Aromen von Anis und Lakritze. Im Vergleich zum regulren `Absente ist der `Grande Absente eine echte Steigerung, allerdings fehlt ihm noch die Komplexitt wirklicher Spitzenabsinthe.
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