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Purpose: It is the top seller among hobby chefs and professionals
Model: DM-0717
The hollows on the blade are designed to prevent food from sticking to the blade
Sehr angenehm wenn sich wer auskennt und nicht geschäftlich sondern für den Kunden berät
Kai Shun Classic DM-0722 Tomatenmesser mit Wellenschliff 23cm Purpose: It is the topModell: DM 0722 Messertyp: Tomatenmesser, Wellenschliff, V Schliff Klingenlnge: 15cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das DM 0722 eignet sich hervorragend fr das Schneiden von Gemse insbesondere von Tomaten.
