HOLIDAY Reisebuch: 40 Restaurants, die eine Reise wert sind sophia-wiesbeck Neben einer Vielzahl an saisonalen

Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten für Alltag und Gäste verrät sie jede Menge Tipps und Tricks

trägt entscheidend dazu bei

weiß Ernährungs-Doc Matthias Riedl

Francis Stuart

HOLIDAY Reisebuch: 40 Restaurants, die eine Reise wert sind sophia-wiesbeck Neben einer Vielzahl an saisonalenReisen und speisen, das sind die richtigen Zutaten fr ein perfektes Wochenende. So mancher Chef, so manches Kchenkonzept lohnt fr sich schon einen Kurztrip von der neuen nordischen Cuisine in Skandinavien ber brutal Lokales in Deutschland und groe Namen in Italien und Frankreich bis hin zu molekularen Abenteuern in Spanien. Wine, dine & travel dieser Traumkombination ist dieses Buch gewidmet. Das Wichtigste auf einen Blick: 40 Stdte in Europa 40