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Gemüse und Kräutern – perfekt für präzise Scheiben
5 cm Klingenstärke 2 mm Gewicht 170 g Klingenhärte 61 (±1) HRC Messerserie Kai Shun Premier Tim Mälzer Bezeichnung TDM-1742 Anschliff beidseitig
Die warme Holzmaserung und der elegante dunkle Holzübergang machen jedes Messer zu einem echten Unikat
Für einen sicheren Stand der Schleifsteine auf der Arbeitsunterlage sind die Steine mit Anti-Rutschnoppen ausgestattet
Santokumesser 18 cm - Kurouchi finished, Urushi Griff lila HON-TANEGASHIMA Gemüse und Kräutern – perfektDas Santoku Allzweckmesser mit rustikaler Optik und kompromissloser Klingenperformance Dieses japanische Kochmesser ist das Pendant zum westlichen Kchenmesser. Durch das hohe Klingenblatt lassen sich groes und kleines Schnittgut problemlos verarbeiten. Eine Besonderheit dieses Messers liegt in der einseitig geschliffenen Klinge (fr Rechtshnder). Suchst du ein Messer fr die Grundausstattung und regelmige Nutzung in deiner Kche und willst gleichzeitig
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