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ohne biologischen Säureabbau
Pasta und Hartkäse
Im Abgang von guter Länge
Nach dem biologischen Säureabbau lagerte der Wein 24 Monate auf der Grobhefe
Kitz rot 2024 Weinberg Dolomiten igt Sangiovese di Lamole ohne biologischen SäureabbauDer Wein Diese rote Cuve setzt sich hauptschlich zusammen aus den beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, mit einem Hauch von Merlot. Die Frische und Fruchtigkeit des Vernatsch verbindet sich mit der Kraft und Vielschichtigkeit des Lagrein und wird abgerundet durch die Flle und Se des Merlot. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt
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