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Kalksteinböden auf einem 350 m hohen Kolluvium-Plateau an den Ausläufers des Larzac
Ein idealer Begleiter zu gebratenem Spanferkel am Spieß
der von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist
Sandböden mit Kieselsteinen (galets roulés)
Saint Cosme Gigondas Le Claux 2023 Paul Delane Kalksteinböden auf einem 350 mStark limitiert! Der Name Claux, der als "Clos" in den meisten Weinanbaugebieten Frankreichs bekannt ist, kommt aus dem lateinischem "Claussum" und bedeutet "geschlossen". Am Fue des wunderschnen Massivs "Dentelles de Montmirail" schliet eine lange Felswand den ltesten Weingarten "Claux" von Chteau de Saint Cosme ein. Der Gigondas Le Claux ist der "burgundischste" Wein des Weingutes mit ausgezeichneter Kapazitt, sich gut zu entwickeln. Zusammen mit
