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Größe: L 8 x H 6 x W 8 cm
Der Messerblock von Zone Denmark ist eine sichere und ordentliche Variante
Vor dem ersten Waschgang und Gebrauch 24 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen
Länge: 12cm
Kiritsuke Office 9 cm Taschenmesser Größe: L 8 x HVG MAX Stahl mit einer Hrte von 61 (1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhlt das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist. Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten.
