Wagyu Tri Tip BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:250 g Dieses Teilstück eignet sich perfekt

Dieses Teilstück eignet sich perfekt um leckere Steaks daraus zu schneiden

Zubereitung:

zart und fleischig – ein wahres "wolkiges Geschmacksgefühl"

maximal eineinhalb Minuten von jeder Seite - gebraten und mit allerlei Beilagen kombiniert

Wagyu Tri Tip BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:250 g Dieses Teilstück eignet sich perfektPreis je 100g: 5,89 Wagyuhof "Tri Tip" Das Wagyu Tri Tip (auch Hferschwanzel genannt) ist ein Stck mit intensivem und sehr saftigem Wagyu Geschmack. In frheren Zeiten wurde das dreieckige Teilstck fr stdtische oder kirchliche Wrdentrger reserviert, was auch seine Nebenbezeichungen "Brgermeisterstck" und Pastorenstck" erklrt. Das kurzfaserige Fleisch aus der Hfte (Bottom Sirloin Flap) stammt aus der Nische zwischen Hfte und Nuss (Kugel). Das Tri Tip