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Le MòMò est vinifié à partir de raisins Merlot égrappés et foulés
Klassische Vinifikation und Ausbau in Edelstahltanks
GRADO ALCOLICO 14
è in grado di essere protagonista della tavola
Pinot Nero Bellinzona Le MòMò est vinifié àHerkunft Tenimento dell'r in ArzoRebsorte Pinot NoirFarbe Kirschrot mit Tendenz zu Rubinrot. Bouquet Intensiv und sortenreich, fein und duftend, leicht vanillig. Geschmack Harmonisch und ausgewogen, zart und reich an Sortenaromen, untersttzt von weichen Tanninen. weiche Tannine. Lang und schmackhaft. Alterung Mehr als 8 JahreAlkoholgehalt 13 Vol.%. Weinbereitung Kaltmazeration vor der Grung fr etwa 5 Tage, gefolgt von alkoholischer Grung und einer
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