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Manche Rebstöcke sind über 100 Jahre alt und besonders eng gesetzt
a lot of yellow peppers and powerful Sauvignon Blanc seasoning
in dem sich auch Vanilleschoten verstecken: Honigmelone
A highly complex wine
• Blaufränkisch Altenberg BIO 2017 • Rust Manche Rebstöcke sind über 100Altenberg ist eine der wrmsten Lagen in Gols bedingt durch die Hangausrichtung in SSW Richtung. Der schwere tonige Boden ist ein guter Wasserspeicher und sorgt auch in trockenen Jahren fr eine gute Wasser und Nhrstoffversorgung. Muschelkalk im Boden sorgt fr Frische und Mineralitt im Wein und bringt eine feine und elegante Stilistik mit hohem Reifepotenzial. Selektive Handlese vergoren im Stahltank, Lagerung 20 Monate in gebrauchten Barriques dann 10
