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Mit dem Jahrgang 2025 freuen wir uns Euch unseren ersten reinsortigen Sauvignon vorstellen zu dürfen
Dadurch erhalten wir einen eleganten
Durch die exponierte und gleichzeitig geschützte Lage profitieren die Reben von der frühen Morgensonne und den kühlen Nächten
Für unsere Cuvée Réserve arbeiten wir Ausschließlich mit Pinot Noir und Chardonnay
Sonnenberg Spätburgunder Inhalt:1500ml Mit dem Jahrgang 2025 freuenDer Sonnenberg stammt von unserer lteste Selection Massale aus dem Burgund, gepflanzt Anfang der 90er Jahre. Der Weinberg liegt nrdlich von Gnnheim und ist geprgt von schweren Lssbden, mit einem hohen Kalkgehalt. Seit 2013 fllen wir den Sonnenberg als Einzellage ab. Nach der Maischegrung mit einem nach Jahrgang variierenden Anteil Ganztrauben reift der Wein fr 16 bis 18 Monate in Barriques und Tonneaux aus franzsischer Eiche und wird ohne Filtration
