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samtig und eine leichte salzige Note
Die gekühlte Gärung dauert 15 Tage
die malolaktische Gärung und der Fassausbau dauern insgesamt 8 Monate
Auch Wildgeflügel begleitet er gekonnt
Burgum Novum Cabernet Riserva 2020 Südtirol DOC Montepulciano samtig und eine leichte salzigeDer Wein Tiefe granatrote Farbe. Volles Bouquet, welches an Johannis und Preiselbeeren erinnert. Im Gaumen samtig mit weichen Tanninen und eleganter Komplexitt. Im Abgang saftig. Weingut Die Familie Giovanett kann auf 50 Jahre intensive Arbeit und Leidenschaft im Weinbau zurckblicken. Das Weingut hat sich seit der Grndung im Jahr 1969 stark weiterentwickelt und modernisiert. Heute werden Trauben aus 70 Hektar Rebflche verarbeitet, wobei der
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