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Wine Cellar Insider 91/100
there's ample underlying structure
schwarze Johannisbeere)
Opulent und elegant mit prägnanten Aromen von reifen und saftigen Früchten
La Bastide Saint Vincent Vacqueyras Pavane 2023 trocken Wine Cellar Insider 91/100Im Bouquet angenehm fruchtig Kirsche, Pflaume und Maulbeere, viel Tiefe und einer sen Note. Mit Anklngen von Pfeffer und Leder. Im Mund ausgewogen und leicht mit gutem Abgang. Der Wein fhlt sich frisch an, mit unglaublich feinen Tanninen. Tipp des Sommeliers Bei 16 18 Grad servieren. Passt hervorragend zu Wild , Lamm oder Rindfleisch. Terroir Die Reben wachsen auf verschiedenen Parzellen: Auf der Hochebene des Garrigues, einer Terrasse bedeckt mit
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