Due Cigni Hakucho Chefmesser I Farbe-Grau Fisch oder Gemüse leichter von

Fisch oder Gemüse leichter von der Hand als mit dem Chai Dao aus der weltweit geschätzten Böker Core Serie

Durch seinen Mut und sein Können überwindet er seine Gegner

Die Axt hat eine Klinge aus 1055 Kohlenstoffstahl und ist mit einer schwarzen Beschichtung zum Schutz vor Korrosion versehen

zwischen Alltag und Heiligkeit

Due Cigni Hakucho Chefmesser I Farbe-Grau Fisch oder Gemüse leichter vonDie Hakucho Serie trgt eindeutig japanischen Gene, ist aber mit einem Vollerl Griff mit mediterraner Olivenholzbeschalung ausgestattet. Der Klingenanschliff ist nach japanischer Art einseitig ausgefhrt, was den Zubereitungstechniken in der asiatischen Kche sehr entgegenkommt, aber auch in der europischen Kche immer mehr Anklang findet. Als Klingenstahl kommt der bewhrte X50CR15MoV zum Einsatz. Beachten Sie bitte, da der asymmetrische Anschliff nur fr