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Grape varieties : 60% Pinot Noir
Grape varieties: Gamay 55%
dessen zartwürzige Nase sich nach kurzem Luftkontakt in einen Blumenstrauß an Aromen verwandelt
Rebsorten: Grauburgunder
Eglantine 2023 0,75L Frühroter Veltliner Grape varieties : 60% PinotEndlich haben wir mal eine kleine Menge von Benoits Schaumwein bekommen. Eglantine ist eine Cuve seiner drei roten Rebsorten. Deutlich Ros, nicht weigepresst. Ein bewusst weiniger Schaumwein, nicht nur spritzig, sondern mit ordentlich Substanz. Ein kongenialer Speisebegleiter. Pet Nat aus Frankreich. Rebsorten: Grolleau, Cabernet Franc, Pineau d'Aunis Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik
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