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Steaks und Roastbeef
Maischegärung im Edelstahltank und biologischer Säureabbau in Edelstahl- und Betonbehältern und kleinen Holzfässern während 12 Monaten
Im Stahltank
Im Geschmack besticht er durch seine reife Fülle gepaart mit eleganter Säure die von einem dezenten Restzuckergehalt abgerundet wird
Sara 2020 Sicilia igt Grösse:75cl Steaks und RoastbeefDer Wein Leuchtende rubinrote Farbe. Aromen von roter Johannisbeere und Heidelbeere werden durch Noten von roter Orange und Veilchen verstrkt. Heller und pikanter Geschmack mit balsamischer Note und roten Frchten. Abgang mit sen, feinkrnigen Tanninen und ausgezeichneter Langlebigkeit. Weingut 50 Jahre alter Weinberg. Contrada Feudo di Mezzo in Passopisciaro. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration auf den Schalen fr 5 Tage in Edelstahltanks mit
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