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Gereift im traditionellen Eichenholzfass entsteht ein komplexer Weissburgunder mit zupackender Mineralität
Sie sollten diesen Riesling unbedingt einmal mit Fischgerichten wie Kabeljau oder Sashimi vom Lachs oder Thunfisch probieren
Tief verwurzelte Reben bringen aus den steinigsten Schichten salzige Mineralität mit Eleganz und filigraner Frucht
Frische und Struktur
DITTELSHEIM Chardonnay 1G Jahrgang:2023 Gereift im traditionellen Eichenholzfass entstehtKalkreiche Weinberge unserer besten Lagen bieten die optimale Voraussetzung fr diesen mineralisch eleganten Wein. Die lange Vegetationsperiode sorgt fr eine reife und ausgewogene Frucht und der Ausbau im traditionellen Eichenholzfass ergnzt den kraftvollen Krper unseres Chardonnay 1G um eine leicht rauchige Wrze. Unsere Empfehlung zu franzsischen Klassikern und mediterranen Hauptgerichten.
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