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Am Gaumen seidige Tannine
guter Durchlüftung und perfekter Sonneneinstrahlung liefert kleinbeeriges
Kreidehaltige Böden verleihen dem Champagner seine charakteristische Mineralität und salzige Spannung
Deshalb haben Jochen und sein Team es sich zur Aufgabe gemacht
Le Macchiole - Scrio IGT 2020 regional Am Gaumen seidige TannineEine betrende tiefe Frucht mit viel dunklen Beeren, Pfeffer und Kruternoten. Man will gar nicht aufhren daran zu riechen und versinken in diesem Meer aus attraktiven Aromen. Am Gaumen dann Struktur und Eleganz, wieder feinfruchtig, feinkrnig im Tannin, niemals austrocknend, immer auf Zug. Grossartiger Wein!
