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Vinalies internationales de Paris 2016 : médaille d’Argent
caramello e aromi di pasticceria
La vinificazione è di tipo bordolese con una macerazione di circa 20 giorni in tini d’acciaio a una temperatura controllata di 27-30 gradi
Grade alcoolique: 13
Lugana DOC Val dei Molini – Cantina di Custoza SASEL Vinalies internationales de Paris 2016Lugana DOC Val dei Molini Cantina di Custoza Weinart: WeiweinRebsorte: Trebbiano di LuganaUrsprung: San Benedetto di Lugana, ItalienWeingut: Cantina di CustozaAlkohol: 12,5 % volAusbau: 100 % EdelstahltankFarbe: Strohgelb mit grnlichen ReflexenBouquet: Frisch, floral, mit feinen FruchtnotenGeschmack: Zart, lebendig, mit guter LngeServiertemperatur: 1012 CFlaschengre: 0,75 lBezeichnung: DOC Lugana Food Pairing: Perfekt zu Aal nach venezianischer Art,
