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Langer Ausbau und sorgfältige Vinifikation in verschiedenen großen Holzfässern sind der Schlüssel bei diesen Weinen
Pflaumen und Gewürzen
die Nähe zur Natur und letztendlich die Zeit ist das
Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen und einem soliden Abgang
Clemens Strobl - Rosé Donauschotter 2022 Riesling Langer Ausbau und sorgfältige VinifikationDer Ros Donauschotter ist ein trockener Roswein aus sterreich, der aus Pinot Noir und St. Laurent hergestellt wird. Er hat eine zarte rosa Farbe und bietet Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren sowie Noten von Krutern und Gewrzen. Am Gaumen ist er erfrischend und leicht mit einer leichten Sure und einem Hauch von Se. Ein feiner sommerlicher Ros, der auch als Speisebegleiter zu rosarotem Fisch (man sagt auch Lachs dazu) gut passt.
