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würzig und fruchtig mit einer aromatischen Tiefe
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahl-
Reifung in Holz und Zement
aber auch zu gereiftem Käse
Blauwal extra brut Trento DOC Croatina würzig und fruchtig mit einerDer Wein Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich ein elegantes Bouquet von reifem Apfel, Zitrusfrchten und weien Blten, ergnzt durch feine Hefenoten und dezente Anklnge von Brioche. Am Gaumen prsentiert sich der Schaumwein przise und cremig, mit lebendiger Sure, feiner Mineralitt und einer harmonischen, gut eingebundenen Perlage. Der lange Abgang verbindet frische Frucht mit subtilen Noten von
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