Bretonnische Fischsuppe Größe:Dose à 850ml die man auch als "paludiers"

die man auch als "paludiers" bezeichnet

Ideal für französische Aperitif-Häppchen

Der Cassoulet ist ein typisches Gericht aus dem Südwesten Frankreich

kaltgepresstes Olivenöl

Bretonnische Fischsuppe Größe:Dose à 850ml die man auch als "paludiers"Soupe de poisson (Fr 4 bis 8 Personen bzw. 2 bis 4 Personen) In der Bretagne wurde traditionell der Fang unmittelbar nach der Anlandung in zwei Teile aufgeteilt: ein Teil wurde von den Fischern direkt auf dem Markt verkauft, der andere wurde von Familienmitgliedern zu Fischsuppe verarbeitet. Es wurden dabei nicht nur Filetstcke verarbeitet, Kopf und Flossen bilden eine vorzgliche Geschmacksgrundlage aber alles muss eben absolut frisch sein. Nach