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Nach 15 Tagen Gärung wird der Wein schrittweis abgezogen und in Eichenfässer
Die Selektion der Trauben erfolgt ebenso manuell durch den Winzer
reinen Früchte über
die für einen Syrah charakteristisch sind
Gigondas: Domaine des Bosquet "Les Roches" 2020 - Rouge, limitiert Roussanne Nach 15 Tagen Gärung wirdAA Art Rotwein Appellation Gigondas Jahrgang 2020 ca. 2800 Fl. Rebsorten Syrah 100% Alkoholgehalt 15% Lagerfhigkeit bis zu 20 Jahre Trinktemperatur 16C Reifungsprozess 18 Monate in alten, (2 Weinernten) 228 Liter Burgunderfssern. Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine des Bosquets befindet sich in der Gemeinde Gigondas im Massif des Dentelles, umgeben von der manigfaltigen Schnheit der Provence. Neben der Landschaft zhlen hierzu
