Toffee Chunk Shiraz Simonsvlei - Westkap (Südafrika) Lammhaxe anschließend setzt die malolaktische Gärung

anschließend setzt die malolaktische Gärung ein

In der Nase reich und gehaltvoll: eingelegte schwarze Früchte und Wildkräuter

Mourvèdre und Cinsault

Restsüße 7

Toffee Chunk Shiraz Simonsvlei - Westkap (Südafrika) Lammhaxe anschließend setzt die malolaktische GärungPfeffer, schwarze Johannisbeere, ein Hauch Karamell. Dieser Shiraz zeigt, was das Western Cape kann. Charakter & Aromatik In der Nase Pfeffer, schwarze Johannisbeeren und ein leiser Hauch Karamell. Am Gaumen vollmundig und samtig: dunkle Beeren, eine subtile Rauchigkeit und wieder die dezente Pfeffernote. Die Tannine sind fein eingebunden, die Frische ausgewogen. Der Abgang ist lang und klingt mit Pfeffrigkeit und leichter Fruchtigkeit aus. Er hat