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wurde im Jahr 1890 erworben und ist seitdem stetig gewachsen
Anschliessender Ausbau für 12 Monate auf der Feinhefe und weitere 6-monatige Flaschenreife
Nach dem Abstich findet die malolaktische Gärung im Stahltank ohne Einsatz von Enzymen statt
Schinken und Wurstsorten
Red Veneziano Organic Spritz Grösse:75cl wurde im Jahr 1890 erworbenDer Non Alcoholic Spirit S fruchtiges Aroma sizilianischer Blutorange, blumige Noten der Holunderblte und feine Bitternoten von Rhabarber, Wermut, Enzian und Veilchenwurzel formen diesen einzigartigen, italienischen Aperitif mit erfrischendem Finish. Produzent Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die
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