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Die älteren Weine dieser Art werden als „Fine Tawny“ bzw
Die anschließende Pressung wurde sehr schonend über eine Zeitraum von 9 Stunden durchgeführt
kernig und auf der Zunge hochkonzentriert
Wildragout oder Ochsenbäckchen
Cognac Pierre Ferrand Landy XO No 1 Missing image Die älteren Weine dieser ArtDer Landy XO No 1 von Cognac Pierre Ferrand deutet schon mit seiner edlen Mahagonifarbe an, welch lange Fassreife er genossen hat. Seine Aromen Palette gibt sich anfangs noch zurckhaltend, zeigt sich dann aber umso komplexer: zart elegante Noten von Honig und Trockenfrchten machen den Anfang. Nach und nach bietet er dann auch Eindrcke nach Sandelholz, kandierten Frchten, Lakritz und Pflaumen auf. Am Gaumen glnzt er ebenfalls mit einer auergewhnlich
