Pinot Freyheit 2023 0,75L Bio Camilla Gjerde Typical Jura without being overly

Typical Jura without being overly braggart

It displays aromas of green apple

Boden: Löss

but they're also the doubts and deviations of any learning process and the work that goes into forming any kind of practice

Pinot Freyheit 2023 0,75L Bio Camilla Gjerde Typical Jura without being overlyBio Rotwein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Pinot Noir Kleinauflage aus den Hanglagen des Leithagebirges, fr ein neugieriges, aufgeschlossenes Publikum. In der Lage Edelgraben prgt Glimmerschiefer den Wein und verleiht ihm zustzliche mineralische Tiefe. Die Trauben werden Anfang September von Hand gelesen, spontan vergoren und zu 70 % als Ganztrauben eine Woche auf der Maische belassen. Anschlieend reift der Wein ber ein Jahr