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Wir wünschen echte Freude damit
Tipp: Auf den Geschmack kommen
Wir empfehlen eine Kerntemperatur von 52-54 °C
das Stück danach bei indirekter
Selchkarree Produktgruppe-Vorratskammer Wir wünschen echte Freude damitTipp: Selchkarree mit Sauerkraut Seit jeher gilt Selchkarree mit Sauerkraut als Bauernschmaus. Es ist ein wrziges Hauptgericht, besonders geeignet als Energiespender fr den Herbst und die kalte Jahreszeit. Das Selchkarree wird am hufigsten mit Knoblauch, in wenig Flssigkeit mit Sauerkraut, Gewrzen wie Kmmel, Lorbeer, Pfeffer und Zwiebeln geschmort oder gednstet zubereitet oder einfach auch kurz anbraten. Dann nach Lust mit Sauerkraut, Kartoffeln und
