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was eine sehr langsame Gärung über acht Monate ermöglicht
feinsäuerlich
im südöstlichen Teil der Appellation Chianti Classico
Im Geruch zart
Barolo La Foia Riseva 2017 Semillon was eine sehr langsame GärungDer Wein Tiefes Granatrot. Warm, weich und umhllend, whrend er sich ber Tabak, Leder, Lakritze und Eukalyptus bewegt, wirkt er angespannt und lebendig mit lebendiger Sure und samtigen Tanninen. Weingut Das Weingut befindet sich in Berri, einem kleinen Dorf im westlichsten Teil von La Morra, einer der Gemeinden von Barolo. Marne di Sant'Agata. Guyot. Vinifikation Entrappung, Mazeration auf den Schalen fr 20 Tage und spontane Grung mit manuellem
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