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Nach der Gärung lagert der Wein einige Monate auf der Hefe
feinperligen Textur unterfüttert
zum Braten mit Jus an Trüffeln und Schalotten
Ideal pur bei Zimmertemperatur
Weingut Peth-Wetz Assemblage Reserve 2019 Cuvee Barrique wesel-und-esel Nach der Gärung lagert derDer Weingut Peth Wetz Assemblage Reserve 2019 Cuvee Barrique vereint in vieler Hinsicht das Beste, was die groen internationalen Rebsorten der Welt zu bieten haben. Der Cabernet Sauvignon liefert das kraftvolle Fundament mit prsenten Cassisnoten und dem stabilen Tanningerst. Der Cabernet Franc steht ihm mit seiner feinen Wrze und beerigen Fruchteindrcken zur Seite. Der Merlot wiederum fngt diese beiden edlen Komplizen mit seiner bodenstndigen
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