Fixin 2021 Subskription with a fine integration of

with a fine integration of oak notes that add vanilla and a hint of butter

which impressively showcases the excellent quality and impressive terroir of this winery

floralen Anklängen

These aromas are finely balanced and lend the bouquet an enchanting complexity

Fixin 2021 Subskription with a fine integration ofDomaine Laurent Pataille bewirtschaftet seine kleinen, biodynamisch gepflegten Parzellen im Fixin in der Cte de Nuits, wo die Reben auf leichten, gut drainierenden Bden mit geringer Tonanteil wurzeln. Diese Lage verleiht dem Fixin 2021 seine klare Herkunftsprgung, elegante Struktur und mineralische Spannung. Die Parzellen sind optimal nach Sden exponiert, was den Pinot Noir Trauben eine gleichmige physiologische Reife bei moderaten Ertrgen ermglicht