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Ganze 4 Wochen mazerieren die entrappten Trauben in Betonfässern
Mit einem ganzen Kompott aus Cassis
bei dem man die Harmonie zwischen Terroir und der Rebsorte Camenere deutlich schmecken kann
Der Wein braucht Zeit
Musso Riserva Saphir Ganze 4 Wochen mazerieren dieKraftvoll und Wrzig. Bei diesem Rotwein steht definitiv die Wrze und die rauchige Aromatik im Vordergrund, entfaltet sich der Wein im Mund sprt man einen Hauch von Cassis. Eine tolle Tanninstruktur, gepaart mit vegetativen Aromen, Rosmarin, Koriander und Heu. Spannend, anders und ein Muss fr Alle Rotwein Liebhaber.
